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第十六章 工作

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***“——跟我走吧!天亮就出发。梦里醒来,心不会害怕。有一个地方,那是快乐老家。心在千里,梦在远方……”

铃声打破了静谧,天色透亮,太阳早已升起。轻盈的旋律,难过中的坚强,恐惧时的快乐。我不知道为什么我姐会为什么手机一直存着这首歌作闹铃?

也许这和她复杂的心境契合,也许她对幸福的家庭更加渴望。也许就因为不知所踪的父母在数千里外不知名的地方,所以白天她想去亲自追寻,夜晚还会经常梦到那里……

我记得我姐时候比我还要依恋我那不着调的父亲,可是我们父亲已经失踪五年了……

我正想着这些,我姐忽然推着我的肩膀,道,“懒虫,起床了,每次都要我叫你,你才起来。”

我想到了今天要跟着我姐去工作,只好坐了起来,发现身上有些汗湿,似乎是被子盖得太严实。

“姐。你把我弄你房间的?还有你昨晚有帮我掖被窝?”

“是的。”我姐点头。“不过应该是女孩子的你太老实,昨晚我两三点起来的时候,你就那样。”

我也有些不明白昨天为什么不同往常,“可能是睡得太死了吧!”

“身体好些没?”我姐问我,然后视线往下,“那个该去换了……”

“我去做饭了。”我姐没去理会我的难堪,下床趿拉着拖鞋,走向客厅。

我只好去我房间的浴室洗漱方便了,看着渗漏在白色裤子的红色,我有些纠结。虽然有其它内裤可以换,可是我并没有和白色衫裙相搭配的下半身衣服。

想了想,我只好把裤子脱了下来,然后把洗澡用的毛巾打湿,里里外外的擦拭着裤子……

光着屁股回到房间,我穿上一条洁净舒爽的内裤,里面重新垫了一块卫生巾。紧接着拿着裤子来到客厅用电吹风吹着……

我姐用放在冰柜的剩饭做了个蛋炒饭,正在摊煎饼打豆浆。听到开门声,撇过头看到我走出房间拿着裤子,衫裙遮住了一半大腿,似乎下半身什么都没穿。

“陈欣!你太放荡得不成样子了,在家就不能讲究点么?”我姐呵斥我。然后看我热风机对的是裤子的裆部,不由得皱起眉头。“吹干了还不是一股骚气,你还是另换一条裤子吧!大不了我晚上回来给你洗好了……”

我没理会我姐的教,体会着热气吹在手上的感受,仿佛似曾相识,是一种灵魂置身在在虚拟空间的感觉。

昨晚梦境中似乎回荡着一个声音,到现在怎么也想不起来了。我忽然间感到头很痛,然后扯着头发,对脑海中多出来的许多影像本能的想抗拒。

……许久我才恢复平静,缓慢坐回

沙发,提着紧身裤的裤腰,穿上后系着腰带。

“你快点!”我姐催促道,“现在都七点零五分了,磨磨蹭蹭的,再这样要迟到了。”

我姐把均匀两份早餐放在塑料桌两边,自己坐在一边,拿起匙子和筷子辅助咀嚼吞咽食物……

现在时间是七点十六分,我的饭碗的饭没有吃完,煎饼有一块不心掉在地上。我姐先吃完,叹了气,随便收拾干净,然后回房间把睡衣换成天蓝色制服。之后下楼开着电瓶车,载着我去她工作的饭店。

六分钟后我们到了饭店附近的鑫辉购物广场,把电瓶车停在停车棚锁好后,又走了两分钟才到了工作地点,之后去前台登记考勤。

我姐是饭店的大堂经理,听起来挺高大上,其实就是个服务员的头儿,算上我总共就六个。收银员丁婉涵是老板的亲侄女,也不用她去吩咐安排。

所在的饭店名叫洞庭湖湘菜馆,自然没有湖光山色,烟波浩渺的洞庭湖风光。也不是毗邻洞庭湖的地域范围,或是以湖泊中的新鲜食材做烹饪加工。由于没有正宗的湘系菜厨师,更没有太过奢侈豪华,金碧辉煌的装饰,所以连最低的星级饭店都算不上。

虽然在我们市里籍籍无名。但它的老板是来自外地的湖南人,老家岳阳县城离洞庭湖很近,才决定取了这么个带感的名字。

因为没有文化素养,所以才简单任性,粗暴得令人抓狂。

“老板住的地方比较远,很少来这里。他一般都是下午交班的时候开车过来一次,核对查实账户。你只要不偷懒,做好自己的事情就行了。”我姐递给我一套紫红色的套裙制服,“喏!你去楼上休息室旁的更衣间换上。”

“哦。”我抱着质地新颖,款式别样的工作服去换装。(到底就是衣服很开放,很能吸引顾客。下部分开叉,上部分衣领呈深V。)

我看了工作时间表,上午七点半上班,下午五点半下班。然后一个月月底倒班,下午五点半上班,到晚上两点半下班。只不过厨师和帮厨上下班提都前半时。

我倒觉得这钱赚得挺容易的,没客人的时候就休息,身为服务员的我工作也很轻松,收拾桌子,打扫卫生,还有点餐。至于其他的服务,那是没有的。

两层的两百平方楼,十二个圆桌座席,八个挂着湘绣卷帘的包厢,总体来还是蛮整洁清爽、五脏俱的地方。

这工作的套裙还是挺合身的,就是我总担心上身的单排扣衫会不会被我的胸脯撑开。

我忘记了梳头,可是头发又很长,都垂到了腰窝,我姐就递给我两根橡皮筋。然后我就对着镜子扎了个简单的双马尾。因为很简单,所以我能操作的行云流水。不过把头发分开,捆起来就行,技术含量是不存在的。

我是个暑期工,只能算是临时工。只能等着老板过来签合同,他有和我姐承诺,干满一个月给我开两千二的工资。因为我姐在这里领头,所以我可以不用心老板会拖欠我工资。

没什么毛病,我掰着手指头算了算,最后一天正好是我开学的那天,学校那边请天假我应该可以完成下个月的勤。

早上来的客人大都是白领上班族,都是把这里特制的风味吃和精致糕点当早餐了。

不过整个上午却并不怎么忙,就我一个人都应付得过来。此时指针刚到十点,三个和我姐年纪差不多大的女服务员坐在大厅的廊椽上叽叽喳喳的聊着天。

我悲催的发现不管她们聊的娱乐八卦,家长里短,歌曲目录,电影主题;或者是乡土风情,琐碎事,平时吃喝,节日玩乐;我都不怎么明白,也不怎么感兴趣,然后我就不知道用什么方式接洽话题。

其实我懂的比较多,但也不过是学校的知识点和书本上的内容而已。也许她们不感兴趣,也许不一定能听得懂。

现在我就像一白痴那样傻站着,思索着用什么方式和她们话,怎样才可以无障碍沟通的共同语言。

我姐就站在楼梯旁边,对我的表现很是失望,她一定知道我昨天看DVD实际上是在敷衍,并没有深刻学到什么。

我姐做的都是细节工作,包括提前订餐,预定酒席,包厢酒水拼盘菜品之类。只要有转账信息,再约定个时间过来就OK了。工作比所有人轻松许多,基本上不用干杂活。

现在她手中的宽大的本子上,分门别类记着许多顾客信息。还有食材的预定和采购信息的整理也归她负责,包括现有的物品信息的每天清点记录。

因为我姐既有责任感让人放心,又很细心没什么毛病,所以她可以管理到我们这些人。

这时我又看向柜台前脸蛋红扑扑的收银员姑娘,她是老板的亲侄女,按道理她在这里应该对我们偷懒开心聊天会有劝诫的。但她没事就看向我姐,似乎我姐不管的她也就只能放任之。看的出来,她有点孤僻,不大和我们几个话,那眼神时不时地像受惊兔子一样,自带怯弱和胆,显得怪可怜兮兮的。

我姐,“你不用理她,做好本分的事情就好了,该休息的时候就休息,工作的时候用点心就好了。她除了算账没什么别的能力,也不用对她同情可怜,老板一般不怎么信任她。”

看这样子,我就知道大概,肯定是姑娘多管闲事被店里其她人修理了,又竞争不过,只能靠我姐去解围。现在她只要不傻,绝对不会故意惹事找茬儿。

我来那会儿我姐就给我介绍了湘菜馆的总体情况,前面的四个女孩子,我看过姐手机上的合照相片,都能勉强叫的上名来,后厨有三个师傅,两个荷工和两个学徒(兼职传菜),由于没见过面,不怎么熟悉,只知道名代称,外号别名。具体叫什么,我也不会花心思打听,因为怕误解,更何况也没什么意思。

接近十一点的时候,我姐走了过来,看了看他们,提醒道,“好了,快到时间了,你们都回到自己的位置。”

三个女孩子马上的就散了,其中两个手拉着手的上了二楼,显得很亲密。另一个面容白净,削肩膀水蛇腰,显得清纯漂亮的女孩走到玻璃门后,微笑的摆着礼仪姿势,当起了迎宾员。

我暗地里比较了一下,比我的了好几个型号,有点像电视剧里的太平公主,应该没有低下头看不到脚趾的体验。

看着后厨连接前厅的通道,我姐指着那里对我道,“欣。你去那儿,等下按照单子上的座位号传菜就行了。”***

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