每拉一根上来后，就用瓢在浆锅里沿一定的方向搅动一周，使锅里的浆处于一种缓慢的旋转状态，只有在这种状态下豆精才能更快更好的聚结。
那时的农村早已实行了工分制，也就是集体劳动评工记分，每天早晨、上午、下午，生产队长都要安排农活，社员出工干活，到了晚上，记工员按出工时间或按劳动量给每个劳动力一一记工分，最后逐月累计，交由生产队会计核算，家家户户便可按所得的工分进行分配，分粮、分钱。
小区的四面是高高的围墻，东西南北有四扇大门，北大门面对着经十路，它的两旁是一条东西向的排水沟，每到冬天沟里会结上厚厚的冰，我们会在沟里滑冰，只有北大门是常年开放的，门的旁边有个传达室，有值班的看守进出的汽車，谁家有事可到传达室打电话。