沐其西在一旁咽咽口水,看着妹妹,“可是,心心,它们的壳很硬的,那壳我可咬不动啊!”只怕一口咬下去,自己的牙都被崩碎了!
“对啊!对啊!”东方灵也担忧的点头。
沐晴心拿出刀,跟大家展示着,“其实只要顺着它们的纹路切,就能把它们的甲壳去掉的,就像这样……”沐晴心快速的顺着龙虾身上的缝隙用力划下,片刻后,一副完整的龙虾壳被脱了下来。
所有人眼睛一亮,这么简单!
“我来试试!”欧朗走上前,想要尝试一下。
沐晴心将刀递给欧朗,站到一旁,彼尔重新拿了一只新的龙虾,放到欧朗面前。
欧朗回想着刚刚心心的动作,他的力气比沐晴心的大,所以轻易间就将壳给去下来了。
“让我也来试试!”习杰也想要试试,其他几人也摩拳擦掌的。
“既然你们都想试,那你们几个就把那些都处理的吧!”沐晴心笑道,看着还剩下的几人,“来来来,咱们处理下一个。”
沐晴心将大闸蟹拿了出来,示范着让大家看着怎么处理。
“心…心心,你确定那个部位的东西能吃吗?”沐其西有些反胃的看着妹妹将八爪兽某一部位里的东西刮了下来,原本他以为是要扔的,没想到妹妹拿着那些东西准备做成吃的……
沐晴心激动的看着一直大闸蟹里就能取出这么多的蟹黄,一会儿一定吃个够,听到三哥的话,抬头就看到大家一言难尽的模样。
“这些东西可是好东西,等会儿保证你们吃的欲罢不能!”就怕等会儿你们觉得不够吃!
将这些食材部处理好后,沐晴心便开始着手做,“这一道菜呢,叫麻辣小……呃,麻辣大龙虾!如果它们体积小一些就好了,可是这太大了,只能把它剁了。”
“那这道清蒸的就可以整只放上去蒸,只用另外做一些调味的就好,主要突出它的鲜!”
“这个保证让你们欲罢不能,蟹黄堡!”
“这道补血补气,主要喝它的汤,虽然淡一些,但是依旧别有一番滋味
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