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第七十三章 餐馆选址

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虽然很长一段时间,文翰笙都没有新的进展,但他还是坚持不懈的奋斗着。..cop>这段时间,孙晓峰一直在四处寻找合适的店铺,虽然他已经陆陆续续的看了几家店铺,但都不是很满意。

不是孙晓峰挑剔,而是这些店铺都存在着或多或少不理想的地方。不论从店铺的装潢,还是从人流量和客源方面,都达不到晓峰的要求。

直到有一天,晓峰经过一家烧烤店,无意中看到玻璃门上张贴着“出租、转让”的字条,并且留有联系电话。晓峰在路边找好车位停好车,走向店铺门前。

晓峰没有着急打电话,而是不动声色的在店面周围观察着,他想自己先了解一下周边的人流量、商业氛围、商圈的环境等等

晓峰仔细的观察了一会,对周边的情况比较满意,而且在此期间,他看到不断有人进去用餐。他想进一步的了解店铺转租的情况,便推开了店铺的大门,走了进去。

迎面走来一位店员,非常有礼貌的问道:“先生您好,请问您几位?”

晓峰没有理会他,不是因为不尊敬对方,而是因为他在专心的观察着内部的环境和客源情况,所以没有听到。

店员见晓峰没有回答,稍稍提高了音量,再次询问道:“先生您好,请问您几位就餐?”

晓峰这才意识到,回了回神说道:“哦,不好意思,我不是来用餐的。我是想租这间店铺,请问你们老板在么?”

“在。您稍等,我去帮您喊一下他。”店员说着走进了内部的办公区。

不一会儿,老板迎面走来,礼貌的伸出右手,说道:“您好,我是这家店的老板。”

晓峰也伸出了右手,握了握老板的手:“您好,我看到您门外张贴的招租广告了,您这里是要转让吧?”

“是的,转租信息我们才刚刚张贴出去,您就看到了,真是缘分啊。来,咱们坐下聊。”老板是sd人,非常热情,“我是这里的老板,不过我不是房东。”

老板说着,将晓峰让到旁边的一个空桌上,坐了下来,继续说道:“您看门外有房东的联系电话,如果您真的有意向的话,可以直接找他。”

晓峰有些犹豫的说道:“哦,这样啊,那我有些事情想请教您一下。..co知道您方便么?”

老板直爽的说道:“有什么您就直说,只要我知道的。”

“那就太感谢您了!”晓峰一边环顾着四周,一边客气的说,“我看您这里生意还不错啊,为什么要转让呢?”

“嗨,兄弟!这你算说着了,别看我这店不算太大,但是几乎每天晚上都是爆满的,每个周末都会出现排队等座的情况!你看,现在才上午11点,根本还没到正式就餐时间,你看这店铺里已经坐上了一大半了。不是我自夸,我这店在这周边可是小有名气的,你租这里准没错。”老板一边指着周围的顾客,一边大声的给晓峰介绍着。

“那我就更不明白了,既然生意这么好,为什么要出手呢?”晓峰不解的问道。

“因为我有孙子啦!哈哈哈!”老板大笑起来。

老板开始讲述自己的过往:“我老家原本是sd的,我们一家来深圳也有十几年了,当时我们来这的时候,我儿子还在上学呢。就在前几年,我儿子考上了一所sd的大学,于是就先回老家上学了。我们呢,就留在了这里继续做生意。后来儿子毕业了,就独自留在老家找了份工作,也在老家处了个对象,去年儿子结婚了,我们回去的时候感觉家乡真是大变样啊。这不,没结婚多久儿媳妇就怀孕了,我老伴就回去陪着照顾儿媳妇去了,其实当时我也想过一起回去的,自己一个人在这边也没意思,但是老伴说孩子出生以后挑费大,让我再多挣点儿钱再回去,我才迟迟没回去。上周我听说儿媳妇给我们家生了个大胖孙子,心里别提多高兴了,虽然房子还没到期,但是我把迫切想要回去的心情跟房东一说,房东也是爽快人,他说只要我能找到下一个租户,赶紧把店铺转让出去,我就可以回去看我的宝贝孙子了!”

老板说完,那幸福的心情溢于言表。

“那真是恭喜您了!不过这么多年的心血算了,其实工作也是为了生活,您也是该回去享受天伦之乐了。”晓峰有些替老板惋惜,不过想想还是算了,毕竟老板的年纪也大了,也该“退休”了。

“是啊!对于我们这个年纪的人来说,赚钱就是为了孩子,我们能花几个钱啊。..co后回到老家,等孙子大些,如果孩子愿意,我们可以把手艺传给他,再开家店嘛。我们有手艺,而且凭良心做生意,到哪也不怕,哈哈!”老板已经笑得合不拢嘴了。

“我还有个事想请教您一下,就是这里的餐饮营业执照好办么?其实我想开一家私房菜馆,但是又苦于没有经验,想请您多多指教。”晓峰谦虚的问道。

“别这么客气,这里也没什么玄机。首先你得选个好地址,我觉得你选中我这间店铺已经迈出成功的第一步了。咳”老板的话确实不是吹牛,他咳嗽了一声继续说道,“关于营业执照,你去工商部门咨询一下。现在的餐饮行业营业执照,不像原来审核的那么严了,很好办的。其实你的餐馆做的是不是成功,最关键的还是在于你厨师的手艺,还有选材,一定要有良心,绝对不能偷工减料!可别砸自己的招牌啊!”

“明白了,谢谢您。对了,如果您想要转让的话,这里的厨具、餐桌之类的想要收多少转让费呢?因为我也是想要干餐饮,所以这些东西对我而言都有用,而且我也看了,您这边虽然干的是烤肉店,但是坏境卫生还是相当干净的。”晓峰试探的问道。

“有眼光!为什么我这里客流不断?首先,是地理位置好;其次,是味道必须好;再次,环境卫生很重要;最后,有个好口碑,才能有回头客。小伙子,看咱俩这么投缘,你又这么会说话,我今儿也高兴,如果真是你租下来的话,这些就部免费送给你了,就当是给你新店开张的贺礼了!你看这店铺装潢、这些桌椅,可都是我儿子结婚那年重新收拾、置办的,可都是好东西,你一定要爱惜啊!祝你成功!”老板衷心的祝福道。

“那真是太感谢您了!那您先忙,我去联系一下房东。”晓峰感激的说道。

“好,请便。”老板说着转身离开了。

晓峰拿出手机拨通了房东的电话:“喂,您好,我看到您的店铺想要出租,请问您这房子多大面积?想租多少钱?”

“160平米,租金是4万元每月。”电话那边传来房东的声音。

晓峰问:“您现在方便么?我想和您当面聊一下。”

房东:“好的。那咱们哪儿见?”

晓峰问:“我就在您的店铺里,您现在方便过来一趟么?”

“好,我十分钟后到。”房东说完,挂断了电话。

房东的公司离这不远,不一会儿就到了。他推开店铺的大门找到了老板,问道:“老板,刚刚是有人要租我的房子么?”

“对。在那坐着呢。”老板指着晓峰坐着的位置说道。

房东跟随老板手指的方向看了一眼,走到晓峰身边,说道:“先生您好,我是这里的房东。”

晓峰礼貌的说:“哦,您好您好,不好意思,这个时间还麻烦您特意跑一趟。”

房东:“没关系,您客气了,您想了解一些什么呢?”

晓峰非常直接的问:“是这样的,我诚心诚意想租您的店铺,您能再便宜一点么?”

孙晓峰本来就是做房地产行业的,他深知在电话里不适合谈价格,必须见面才更好谈。

“不是我不能便宜,而是这个价格里面含有原租户的转让费和物业费,真的不能再少了。”房东诚实的说道。

老板正巧从旁边经过,听到两人的对话,插话道:“我刚和他谈好了,转让费我不要了,您就收您的租金就好了。”

“是啊,是啊。”晓峰赶忙附和着。

“看您着急回去抱孙子的样子。”房东也真心替老板高兴。

“既然您都这么说了,那好,三万块每月,押一付三,没有其他任何费用,可以咱就签合同,不行您就找下家。”房东爽快的说道。

“好!我去准备合同,您在这等我一下。”晓峰懂得市场行情,也知道这个价格确实不贵。他说着,转身离开了店铺。

晓峰听到这个价格,丝毫没有犹豫,他知道这个价格实属不贵。

没过多久,孙晓峰拿了一份制式的租赁合同回来了。

的确,对于现在的孙晓峰来说,准备一份制式合同实在是太简单了。他在附近找了一家小型的印刷公司,借用了一台电脑,自己写好合同,并且打印了两份。

“这是合同,我已经签完了,请您过目,没问题的话就在这里签字。”晓峰把合同递到房东面前,指着需要签字的位置说道。

房东接过合同,有些惊讶的说:“嚯,动作真快啊!这合同?”

“其实我原本是做房地产的,准备合同对于我来说是最基本的事情。”晓峰说道。

房东一边仔细的看着合同,一边问:“那为什么不做了呢?现在房地产市场很好啊。”

“我不是很喜欢这个行业。”晓峰平静的说道,“而且我女朋友就是老板,我不甘心永远只做一个小职员,这样会让我觉得自己配不上她。”

“不错小伙子,有志气!”房东夸奖道。

“我的家庭条件本身就不好,她不嫌弃我,愿意跟我在一起,如果我再不加倍努力的话,就太对不起她了。”晓峰说着自己的想法。

虽然晓峰看上去傻乎乎的,但是内心深处的挣扎和纠结,从来不会跟身边的人提起,他不想大家为他担心。他成长了,也成熟了,内心变得更加强大了。

从看到这间店铺,到签订合同,晓峰都是独立完成的,他知道岚岚和翰笙都很忙,更加知道自己不能什么事儿都依靠别人的帮助。

“好样的!加油!”房东看完了合同,一边鼓励着一边在上面签好字。

“这个是我的银行卡账号,因为现在的租户还有几天才能搬走。我给你几天免租期,一周以后,你把租金和押金一起打过来就行了。至于房子的钥匙,你和这里的老板要一把就行了,反正你也是要换锁的,如果还有什么问题的话,随时打给我。至于水电”房东指了指合同里银行账户信息说道。

房东名下的房产很多,对于房屋的租赁也并不外行,对于“免租期”这样的专业术语以及需要换锁的情况,也都是非常了解的,他知道晓峰本身就是干房地产的,所以很多话不用多说。

晓峰说:“水电问题您就不用费心了,老板人好,已经做了这么多让步了,其他问题我们都好商量。这份合同您收好,咱们就算是签完约了。”

孙晓峰告别了房东和老板,走在回家的路上,期待着自己餐馆开业的日子,憧憬着自己成为“老板”的日子。

而后得知这件事的文翰笙和肖岚岚,不止替他感到高兴,更是积极的帮他出谋划策。

孙晓峰的幸福生活,已经悄然来临了。

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