是用玉米面做的,先把玉米面用开水和好,面醒好了,切成炒疙瘩那样大的丁,放在簸箕里摇,当然簸箕里要放干玉米面做拨面,以免玉米面疙瘩粘连在一起,双手不停地摇簸箕,这样簸箕里面的玉米面疙瘩就逐渐地变成圆球了,所以我们称之为摇球儿。
不知道为什么,一个人的时候仿佛时间过得特别快,有种自由的感觉,很快便到了半山腰,稍事休息,便起身直奔山顶。
是用玉米面做的,先把玉米面用开水和好,面醒好了,切成炒疙瘩那样大的丁,放在簸箕里摇,当然簸箕里要放干玉米面做拨面,以免玉米面疙瘩粘连在一起,双手不停地摇簸箕,这样簸箕里面的玉米面疙瘩就逐渐地变成圆球了,所以我们称之为摇球儿。
不知道为什么,一个人的时候仿佛时间过得特别快,有种自由的感觉,很快便到了半山腰,稍事休息,便起身直奔山顶。