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第60章 极致服务

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“此话当真?”张福来试图从罗北的眼神中寻找一丝破绽。

“当然。”罗北说道。

“能不能先听听你的方案。”张福来语气缓了下来。

“可以。”罗北大方地说。

“极致服务就是给顾客最好的消费体验,记住,是最好的。”罗北着重说。

“我们要将顾客当成亲人、家人来招待,设身处地为顾客着想。”罗北说。

“太空洞了,能不能说得具体一点?”张福来说。

“这是极致服务的理念,具体的细节非常多。”罗北说。

“举一些例子吧,购物车,要准备多种款式,给老人的要配备放大镜,给小朋友的要贴有卡通图案,色彩鲜艳。”罗北说了一个具体的细节。

张福来听到配备放大镜,立刻眼睛一亮,张福来是做百货超市发家的,立刻便辨别出罗北这细节是多么的宝贵。

中老年人是超市消费的主力之一,这些人多少都有老花眼,配备放大镜绝对大大方便了这批顾客。

“在冷冻柜旁配备手套;熟食铺的砧板必须保持干净;卖海鲜的区域,地板、水槽必须保持没有一滴水渍……”罗北一口气说了七八处细节。

但张福来的眉头却皱了起来:“这些细节,说倒容易,但真正做起来很难。”

“我也没说简单。我说过‘别人不易复制’,那当然也不会轻易就能做到。”罗北说。

“这些真的能实现吗?实现后真的如你所说那样?三年只有‘福来百货’?”张福来质疑道。

罗北知道张福来的想法,罗北所说的方法,毕竟没有经验可以借鉴,单是咨询费便需要5000万。

后续对商场的改造,新员工的招聘等等都需要大量的资金。

一旦失败了,轻则伤筋动骨,重则现金链崩盘引起连锁反应,张福来家族两代人的努力都会因这次抉择而付之东流。

“张总,这事你自己考虑,我还会在新乡待三天。”罗北述说自己对方案有多大的信心。

“我会认真考虑你的方案。”张福来沉声说道。

“刚好,我也饿了,吃饭。”罗北微微伸了伸腰笑着说。

这时张福来接了一个电话,脸色一变交代了:“罗顾问,我有点急事要去处理,招呼不周,你们敞开吃,改天我再陪你们。”

“没事,张总你去忙吧。”罗北不在意地说。

看见张福来走了后,郭祥聪问:“罗北哥,你刚才一上来就聊正事,是不是因为午餐太迟吃的原因?”

“我说美食当前,老板怎么还有闲心谈正事,原来还不饿。”世雅槐恍然大悟的样子说。

罗北脸色一变:“本老板,在你们眼中就是这么不分去轻重缓急的人吗?”

世雅槐和郭祥聪笑而不语:不是,因为吃饭是比较重要的事情。

“罗北哥,顾客真的会接受这种极致服务吗?”郭祥聪问。

“为什么这么问?”罗北吃了一口焖鹅。

“这种极致服务,会不会太过热情,使顾客感到尴尬。”郭祥聪说。

一些店铺,见到客人入门会立刻停下手头上的东西,齐喊欢迎;或者有顾客问厕所在哪里,每一个服务员都大声告诉顾客厕所在哪里。

这样过度的热情,很容易使得一些顾客,感到尴尬。毕竟没有一个人希望让所有人都知道自己要上洗手间,并且还是在一个公共环境里。

“我说的极致服务,人对人只是一个部分,更多体现在一些细节上。”

“并且你刚才说的服务,只是‘面对点’的服务,当进一步到‘点对点’,一个店员专门为一名有需求顾客服务时就不会尴尬了。”罗北说。

接下来的两天,白天郭祥聪和世雅槐将xx市内或郊区的景点都逛了一圈。

罗北对于看风景,不太感兴趣,每天睡醒吃饱后,就到福来百货那里溜达,同时拿着一个小笔记本,写下一些东西。

晚上的时候,罗北将记录到的东西,详细

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